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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

銀だらの甘酢炒め和え〜

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材料

銀だら 切身 3切れ
※これうまつゆ 小1
※甜麺醤 小半
※コチジャン 小半
※ラカントS 大1
※カンタン酢 大1
※ごま油 適量
ピーマン、玉ねぎ、長芋 適量
片栗粉 適量

作り方

  1. ※を全部合わせてフライパンで温める
  2. 鱈、野菜を片栗粉をつけて素揚げ
  3. 2を1に入れて和える
鱈はピチットシートで水分を抜くと油ハネが少ない 野菜はお好きな物で 塩胡椒で味を整えて下さい

 

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