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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
我が家の今夜のおかずは焼売です🎵
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| 豚肉 | 150gほど |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| れんこん | 3センチほど |
| ベーコン | 5センチ✖️10枚程 |
| 卵 | 1個 |
| ごま油 | 大1 |
| 醤油 | 小1 |
| 片栗粉 | 大1 |
| 醤油 | 適量 |
| 辛子 | 適量 |
- 玉ねぎ、れんこん、ベーコン、豚肉をミンチにして合わせてよく混ぜる。 卵、調味料、片栗粉をよく混ぜて30分ほど冷蔵庫で休ませる。 焼売の皮にのせて形を作り 蒸し器で10分ほど蒸して出来上がり 辛子醤油で食す
具材が柔らかくなってしまっても卵と片栗粉の力でなんとかなります(笑)
野菜やお肉は冷蔵庫のあまりものでおーけ
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