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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
メカジキの中華ソースがけ🐟
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- メカジキを食べやすい大きさに切る トマトはざく切り、ナスは細かく切り、いんげんは３センチ位に切る フライパンにサラダ油を入れて、片栗粉をまぶしたメカジキを焼き、皿にとる フライパンにトマト、ナス、いんげんを入れ、豆板醤、醤油、酒、味醂、チューブ生姜を混ぜたたれをからめてソースにする 皿にメカジキをのせ、トマトソースをかける
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