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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏とクレソンの炒め
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| 鶏もも肉 | |
|---|---|
| クレソン | |
| 生姜 | |
| ねぎ | |
| 紹興酒 | |
| 塩 | |
| 白胡椒 | |
| 米油 | |
| ごま油 |
- 炒めるだけ
先に 生姜 ねぎを炒めて香りを出し 鶏肉を炒める
余分な油を拭き取り クレソンをさっと炒め合わせる
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