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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
黒きくらげと花びら茸の中華スープご飯
NutritionistYuyuI
| 黒きくらげ | 40g |
|---|---|
| 花びら茸 | 50g |
| 大根 | 90g |
| 卵 | 1個 |
| ☆水 | 400ml |
| ☆鶏ガラスープの素 | 小さじ 2 |
| ☆しょうゆ | 少々 |
| 温かいご飯 | 200〜300g |
| 小ねぎ（小口切り） | 適量 |
| 糸唐辛子 | 適量 |
- きくらげは短冊切り、花びら茸は小さめに割き、大根は短冊切りにする。
- ①と☆を鍋に入れて10分位煮て、溶き卵を加えて火を止める。
- 器にご飯を盛ってスープをかけ、小ねぎと糸唐辛子をのせる。
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