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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

11/15 青梗菜のカニカマ餡掛け💗

aarusuki

材料

青梗菜 1株
カニカマ 2、3本
生姜汁 適量
これうまつゆ 大さじ2
料理酒 大さじ1
チキンスープ 300cc
水溶き片栗粉
胡麻油 大さじ1
塩胡椒 適量

作り方

  1. ほぐしたカニカマに料理酒+生姜汁をまぶしておく。
  2. 加熱したチキンスープに1を投入。
  3. 2にヤマサこれうまつゆを加えて塩胡椒して味を整える
  4. 3に水溶き片栗粉でとろみをつける
  5. 別鍋でお湯を沸かし塩・胡麻油を加え青梗菜を茹でる
  6. 5の茹でた青梗菜を皿に盛る
  7. 6に4の餡掛けを掛けて出来上がり

 

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