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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
麻婆茄子
fckoji1972
- フライパンに油を熱し油、ニンニク、生姜を入れ熱しひき肉を投入
- ひき肉に火が通ったら豆板醤、甜麺醤、を入れ混ざったら。ただ鳥スープを入れ。そこにレンチンした茄子を投入
- スープの味を確かめ、片栗粉で調整して出来上がり
中華は感覚が勝負😂
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