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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ピリ辛オイスター焼きそば(アルモンデごはんだよ)

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お昼ごはんに家にあるもので焼きそば。お肉なかったけどハムがあった。オイスターソースに豆板醤やコチュジャン入れてピリッと辛い大人味の焼きそばです #焼きそば

材料

焼きそば 3袋
キャベツ 葉っぱ3枚
もやし 半袋
しめじ 半袋
ハム 4枚
昆布つゆ 大2
オイスターソース 大2
コチュジャン 小1
豆板醤 小1
砂糖 少々
ごま油とサラダ油 適宜
糸唐辛子 適宜

作り方

  1. 調味料を合わせておく
  2. 中華鍋にごま油とサラダ油を入れハムと野菜を炒める
  3. 焼きそばを入れ炒める
  4. 調味料を入れ炒める
  5. 盛り付けしたら糸唐辛子を適宜のせる
今日の昼ごはんは家にあるもので作ったのでハム。ハムよりお肉や海鮮を入れた方がもっと美味しくなると思います

 

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