白飯どろぼう♪ウマい!ピリ辛醤ぽん手作りなめたけ

karabee

モニターにハズレたのに
当たったかのように
投稿するシリーズ笑
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

(・ε・｀)ﾁｪｯ
こんなに愛している豆板醤の
モニターにハズレたの残念だな～！
ホント残念だな～！
←かなり根に持つタイプ笑
(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ!!

昨日スーパーに行ったら
100gのえのきが3パックで50円！！
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

おつとめ品だけど
見た目も綺麗だし
すぐに使うなら問題なし！！
いい買い物したわ～♡♡
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

えのきをゲットしたから
大好きな豆板醤と
味ぽんの組み合わせで
なめたけを作ったよ♡♡

隠し味は安心安定な
創味シャンタン笑
ヽ(･∀･)ﾉﾜｯﾁｮｰｲ

これめっちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

甘辛＆ピリ辛でご飯が進む
手作りなめたけ
是非お試しを♡♡

先日の健診結果が
やっと届きました！！

血圧が高めなのが気になりますが
その他は基準値以内で
ε-(´∀｀;)ﾎｯ

肝臓の数値は
年々右肩上がりだけど
まだ基準値以内だし・・・
まぁいいか
←自分にとことん甘い笑
( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

経過観察中のアレも
変化がなく一安心でした
ε-(´∀｀;)ﾎｯ

それでは皆様
午後も頑張ろうね٩(｡•ω•｡)وﾌｧｲﾄｫー

#晩ごはん #ビールによく合うおつまみ #ビール #ミツカン #味ぽん #豆板醤#なめたけ#ご飯のお供

えのき 300g ◎味ぽん大さじ2 ◎だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍大さじ2 ◎みりん大さじ3 ◎豆板醤小さじ2/3 ◎砂糖小さじ1 ◎創味シャンタン粉末小さじ1/2
えのきは根元を切り 3等分にしてほぐす。お鍋にえのき、◎を入れてなめたけ状にトロっとするまで煮る。

ご飯のお供なので濃いめの味付けです。調味料の量と配合はお好みで。だしつゆはめんつゆで代用可能。濃縮が違うものは使用量を調節してね。今回は創味シャンタンの粉末を使用しました。缶を使う場合は使用量を半分に減らしてください。