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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『バーミキュラライスポットで揚げない酢豚』
azumino
🐷
バーミキュラのレシピに載っていた
揚げない酢豚。
ヘルシーで簡単でした✌
#簡単料理 #晩ごはん
| 豚肩ロース | 200㌘ |
|---|---|
| ●酒 | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 大さじ1 |
| ●醤油 | 小さじ2 |
| ●塩胡椒 | 適量 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| ピーマン | 2個 |
| パプリカ | 4/1個 |
| たけのこ水煮 | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 人参 | 1本 |
| ◎黒酢 | 大さじ4 |
| ◎砂糖 | 大さじ4 |
| ◎水 | 大さじ4 |
| ◎片栗粉 | 小さじ2 |
| ◎減塩しょうゆ | 大さじ2 |
| 胡麻油 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| にんにく | 1かけ |
- 豚肩ロースを一口大に切って●に漬けて10分おく。
- 野菜類を食べやすい大きさにカットする。 にんにくはみじん切り ◎をボウルで混ぜておく
- ①に片栗粉をまぶしてサラダ油でこんがり焼く
- お肉を取り出し、胡麻油、にんにくを入れて香りが出たら野菜類を入れて弱火で炒める
- 豚肉を戻して、◎の甘酢を入れて中火でひと煮立ちさせたら完成。
バーミキュラのレシピです。
バーミキュラ、酢豚
で検索するとレシピが出てきます。
アプリなのでリンク出来なかった😅
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