English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

酸辣湯麺

POT_V400MOGU231

豚バラ肉、しいたけ、えのき、たけのこ、うずら卵。
ごま油、辣油、たっぷりのお酢が味の決め手。
調理時間10分以下の簡単メニューですが、めちゃくちゃ美味しい! お酢たっぷりで疲れも吹き飛ぶ!
#おうちで中華グランプリ2022

材料

中華麺 130g
豚バラ肉切落し 100g
たけのこ水煮 60g
しいたけ 1/2個
えのき 1/4株
うずら卵水煮 3玉
鶏ガラスープ 適量
オイスターソース 適量

作り方

  1. 小鍋にお湯を沸かし、たけのこ水煮を入れる。しばらくしたら、豚バラ肉、しいたけ、えのきを入れてさっと煮る。
  2. 鶏ガラスープ、オイスターソースを加え スープに味付けする。
  3. 麺を投入して、そのまま規定時間煮る。
  4. 器に入れ、うずら卵をトッピングする。 たっぷりのお酢を回し入れ、ごま油を回し掛ける。お好みで辣油を入れる。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス