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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第129弾の「おうちで中華グランプリ2022」は2022年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

我が家の定番♪オイシャンでめちゃウマ!中華風とうもろこしご飯

karabee

我が家の定番!
中華風とうもろこしご飯
キタヨ━━━ヽ(*´□`)ノ゙━━━!!

過去にも投稿していますが
今回は炒め油を
ごま油に変えたので
もう一度レシピを載せました
(*´罒`*)♥ニヒヒ

豚ひき肉とオイシャンで
コクうまな
とうもろこしご飯
最━ヽ(○゚д゚○)ノ━━高

お弁当にも◎
是非お試しを︎💕︎💕

それでは皆様
午後も頑張ろうね✨
ファイト( ̄0 ̄)/ オォー!!

( ゚∀ ゚)ハッ!
今日はテッパチだ💕︎💕
イケメンシャワードラマが←違う🤣🤣
楽しみな水曜日(๑´ლ`๑)フ°フ°♡

#とうもろこしご飯#とうもろこし#夏野菜#お弁当 #炊き込みご飯#オイスターソース#創味シャンタン#CookDo

作り方

  1. 【材料 3人分】 米 2合 とうもろこし 1本 豚ひき肉 180g ◎オイスターソース 大さじ2 ◎みりん 大さじ2 ◎創味シャンタン 粉末 大さじ1 仕上げのオイスターソース 大さじ1 ※コツ参照 ごま油 適量
  2. ごま油をひいたフライパンで 豚ひき肉を炒め、火が通ったら フライパンに出た余分な油を キッチンペーパーで拭いてから ◎を入れて調味料の水分を飛ばすように 更に炒めて味付ける。 とうもろこしは 皮をむいてヒゲを取ったら 生のまま身を包丁でこそげ取っておく。
  3. 研いだお米をお釜に入れて 2合の目盛りまで水を入れたら 大さじ1の水を減らす。 そこにとうもろこしと 工程1のひき肉を入れて軽く混ぜたら その上にとうもろこしの芯を置いて 炊き込みご飯モードで炊飯。
  4. 炊き上がったら 仕上げのオイスターソースを混ぜて ネギをパラパラして召し上がれ。
仕上げのオイスターソースを 混ぜる前に味見して混ぜる量は加減してね。 創味シャンタンは粉末を使用しています。 缶やチューブを使う場合は 大さじ1/2に減らしてください。

 

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