Sep.12*2022
『のり塩ポテトのチーズコロッケ』
余ってしまう青のりを使い切りたくて…
そんな時に思い浮かんだのが
ポテトチップス・のり塩味‼️
のり塩味のコロッケにしちゃお♡
真ん中にチーズを入れたら
『のり塩ポテトのチーズコロッケ』に‼️
調味料の数が少なくて簡単✨
子どもも喜ぶコロッケになりました✨
レシピ✒︎のり塩ポテトのチーズコロッケ☞pic右
【材料】
じゃがいも・・・3個(大)
塩(茹でる時にいれる)・・・適量
☆青のり・・・適量
☆MAGIC SALT・・・少々
とろけるチーズ・・・適量
★小麦粉・・・適量
★溶き卵・・・1個分
★パン粉・・・適量
揚げ油・・・適量
【作り方】
❶じゃがいもは皮をむいて、一口大くらいの大きさに切って水にさらす。
❷じゃがいもと水(かぶるくらいの量)を鍋に入れて、塩を入れて茹でる。
❸じゃがいもが茹であがったら、つぶす。
❹☆の材料を❸に入れ混ぜる。
(お好みの味になるように味見しながら加減する。)
❺じゃがいもが冷めてきたら、まん丸コロッケを作る。
その時、真ん中にとろけるチーズを入れる。
(とろけるチーズは、細かい物でも、スライスの物でも、何でも🆗👍)
❻★の材料を(小麦粉→溶き卵→パン粉)つける。
❼170℃に熱した油で揚げたら、完成‼️
【Point☝️】
カレー粉(S&B)を入れ混ぜたら
『のり塩ポテトのチーズカレーコロッケ』も
できちゃいます✨☞pic左
カットすると、外はカリッ‼️
中のチーズは、とろ〜り🫠💕
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じゃがいも | 3個(大) |
---|---|
塩(茹でる時にいれる) | 適量 |
☆青のり | 適量 |
☆MAGIC SALT | 少々 |
とろけるチーズ | 適量 |
★小麦粉 | 適量 |
★溶き卵 | 1個分 |
★パン粉 | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
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