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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

レンジでスクランブルエッグ

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耐熱ボウルに卵を溶きほぐします。切った野菜やとろけるスライスチーズ、マヨネーズ、牛乳、塩コショウ等を溶きほぐした卵の中に入れて混ぜてレンチンするだけで出来上がりです。
とっても簡単で美味しいです。
#チーズ料理#簡単時短料理

材料

とろけるスライスチーズ 約3〜4枚
ミニトマト 5個
アボカド 1個ぐらい
カラーピーマン(黃、オレンジ) 各1/2個ずつ
3個
★マヨネーズ 大さじ1
★牛乳 大さじ1
★塩コショウ 少々

作り方

  1. ミニトマトを半分に切り、アボカドは1.5cm角に切る。カラーピーマンは小さめの乱切りにする。
  2. ミニトマトを半分に切り、アボカドは1.5cm角に切る。カラーピーマンは小さめの乱切りにする。
  3. 耐熱ボウルに卵を溶きほぐし★を加えて混ぜる。
  4. ②に①を加えスライスチーズは手でちぎりながら入れて混ぜ合わせる。 ふんわりとラップをかけレンジ600Wで約2分加熱する。いったん取り出して混ぜさらに1分加熱して全体を混ぜ合わせて出来上がり。
味付け、レンジの加熱具合はお好みで調節してください。

 

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