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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
なすの肉詰めチーズボート☆スパイシーカレー味
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今夜はいただいた味付カレーパウダージャワーカレー味を使って料理を作りました。
スパイシーな味がなす、合挽き肉、玉葱にすごくマッチしてとても美味しかったです。
お酒のお供にもなります。
#てづくり #お酒のお供#夜ごはん
| なす 合挽き肉 | |
|---|---|
| 玉ねぎ(みじん切り) | |
| ☆ケチャップ ☆塩·コショウ | |
| ピザ用チーズ 油 | |
| ☆味付カレーパウダー | |
| (ジャワーカレー味) |
- ナスはがくをとって縦半分に切って水にさらしざるに上げて水を切る。
- ボートの型になるようにスプーンでなすの中身をくり抜く。 くり抜いた部分は水気を絞って粗く刻む。
- ボート型のなすをふんわりラップをかけてレンジで２分加熱。
- フライパンに油をしいて合挽き肉、玉ねぎ、くり抜いたなすを入れて炒める。 ☆を入れて味付けする。
- なすに炒めたものを詰めてピザ用チーズをかけオーブントースターで焼く。
- チーズが溶け焼色が付けば出来上がり 葱をちらしました。
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