🇬🇷ムサカ (なすとひき肉の重ね焼き)です(∩ˊᵕˋ∩) .ﾟ♡

🇬🇷ムサカ (なすとひき肉の重ね焼き)

農協に行ったら、大きな白ナスが売っていました(*^^*)
今日は、ギリシャ🇬🇷のお料理で「ムサカ」というお料理を、
ユウキ食品様のマコーミック スパイス21を使って作ってみました☝️

なす🍆のミート＆ホワイトソースグラタンみたいな感じのものです❀(*´▽`*)❀ 我が家の好みに合わせて、も少し調整しました😅💦

スパイス21を使ったら、ミートソースの味がワンランクアップした味になりました〜(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

初めての「ムサカ」とっても美味しかったです〜
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

2皿分
なす1個
オリーブオイル小さじ1
合い挽き肉200g
玉ねぎ1/2個
トマトピューレ(濃縮タイプ)
大さじ3
スパイス21小さじ1
しょうが小さじ1
ニンニク小さじ1
砂糖小さじ1
コンソメ1/2粒

ブールマニエ
☆バター20
☆牛乳200ml
☆塩コショウ
☆コンソメ1/2粒(少量のお湯で溶かしておく)
小麦粉大さじ1

#ユウキ食品#おいしい世界ごはんパートナー#snapdish#ムサカ