ハッセルバックポテト

haru_no

チーズとじゃが芋の相性。やっぱり最高最強です♡⃛

・ハッセルバックポテト
・ペペロンチーノ
・グリーンオリーブのタプナードソースのトースト
・グリル野菜のマリナードサラダ
・紫蘇ソーダ

タプナードソースグリーンオリーブ、アンチョビ、ニンニク、オリーブオイルをフープロでガーッと。
グリル野菜のマリナードパプリカ赤黄、ズッキーニ、ナスをザクザクっと切ってドライトマトとオリーブオイル、ローリエ、ビネガーを加え混ぜて味を馴染ませる。少しずつ余った野菜で作り置きしておくと便利☆
ハッセルバックポテトじゃが芋に3～5ミリ間隔で切り落とさない様に切り込みを入れる。水が濁らないくらい何度か洗う。じゃが芋にラップをして600Wで5～6分くらいチン。すりおろしニンニクとオリーブオイルを混ぜ合わせる。チンしたじゃが芋の間にベーコンとスライスチーズを挟みニンニクとオリーブオイルを合わせたものを全体にかける。オーブンorトースターで焦げ目がつくまで焼く。パセリを散らして出来上がり⠉̮⃝
ペペロンチーノは以前の投稿と同じ。