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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お煎餅ごはん
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前の日の余った御飯で、薄く伸ばし 子供があまり食欲ないときとかでも、お醤油の焦げた香りと、真ん中は、トローリチーズに、ジャコや、小エビで、カルシウムもとりつつ、海苔がアクセントに。まわりは、御飯も、はみ出たチーズも、カリカリ、もっと焼くと、下の御飯も、おこげのようなカリカリで、とっても美味しいです。
#ごはんでお煎餅#チーズ#醤油#のり #小エビ#じゃこ
| 御飯 | お好みで |
|---|---|
| ジャコや小エビ | 適量 |
| ゴマ油 | 適量 |
| チーズ | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| 海苔 | 適量 |
- クッキングシートに、ゴマ油をぬる
- その上に、御飯を平たく伸ばす
- ジャコ、小エビなどをのせる。 今回は、ジャコと、小エビ一枚づつです。
- チーズがこぼれるようにかけます。
- 海苔をパラパラっとふります。 今回は、岩のりにしましたが、普通の海苔でも大丈夫です。
- お醤油をかけて、トースターで焼きます。
- 焦げ目がついた頃に、出します。 暑くても、冷たくなっても、食感が、楽しめます。
何度も、フライパンに直接御飯を伸ばしたり、アルミホイルでも試しましたが、クッキングペーパーに、トースターが、一番良かったです。
栄養たっぷり、成長期のお子さんのおやつにも。
遅く帰ってきた、旦那さんの、お酒のおつまみにも。
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