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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ゴーヤーピザ🍕

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ゴーヤーをトッピングしたオキナワンスタイルなピザ!

ピザ生地にトマトソースを塗って、ゴーヤー、おスパム(ランチョンミート)、玉ねぎ、ニンニク、チーズ、そして隠し味に豆腐ようをマヨネーズと混ぜたソースも❗️コクと風味がアップ🚀
島スコ振りかけて食べました😋

ドリンクはオリオンビールの75のIPA🍺🎶
苦味がガツンと来てイイ✨

余った豆腐ようマヨソースは、生野菜にディップすると美味しいです✌️

#沖縄の料理 #ピザ #マヨネーズの日(3月1日) #発酵の日(8月5日) #豆腐よう #豆腐窯

材料

ピザ生地(クリスピータイプ)
ゴーヤー
ピザソース(トマトソース)
スパム(ポークランチョンミート)
玉ねぎ
ニンニク
ピザ用チーズ
【豆腐ようマヨソース】
豆腐よう 1個
豆腐ようの漬け汁 小さじ1位
マヨネーズ 大さじ2/3位

作り方

  1. 豆腐ようマヨソースは、材料を全て滑らかになるまで混ぜる。

 

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