レオンの料理　シャインマスカットのクリチー白和え

COOK_B406MOGU59

ずっと作ってみよって思ってたやつ🤭
シャインマスカット高くて中々買えません😅
どうしてもって、産直で12粒400円💡
お高い😂
けど、作ってみた😁
クリームチーズ、豆腐、白味噌、蜂蜜、レモン果汁
が丁度いい塩梅🤭
オススメです😁

#シャインマスカット #白和え #クリームチーズ #生ハム #サラダ

豆腐は、しっかり水気を切る。クリームチーズは、室温で柔らかくする。シャインマスカットは、洗って水気を切り、縦半分に切る。生ハムは、食べやすい大きさに切る。(ちぎる感じ)
ボールに、①の豆腐を入れ、泡立て器などで混ぜていくそこに、室温に戻した、クリームチーズを、少しずつ加えて、混ぜ合わせる。
②に、シャインマスカットと生ハムを加えて混ぜ合わせて出来上がり。盛り付けの時に、クラッシュピーナッツなどを振る。

今回は、木綿豆腐でしたが、絹ごし豆腐でもいいと思います。より、クリーミーな仕上がりに。