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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

外はカリッと中からトロ~リ♬Wチーズの焼きお握り~ねぎ塩あんかけ

anmitsu0202

こんにちは~😄

お久しぶりです。
冷たいお味噌汁から放置すること2週間💦
アレンジすらも思い浮かばず、そんな時は考えるのをやめてリフレッシュするのが良い…と、おサボりの口実にし、気持ちも切り替えることができたからそろそろと思った矢先、日曜日にぎっくり腰😭
ホント、ギクッと音がしたような感じ。
腰痛持ちではないので、この痛さはハンパなかったけど、
できるだけ早く動かした方が良いと知っていたので、痛さを我慢し少しずつ動いてました。
その甲斐あってか、痛いけど日常生活には支障のない程度になりました。
痛いと言わないものだから、娘が心配して腰は大丈夫なの?と。
痛いと言っても痛さがなくなる訳じゃなし、かえって痛くなるような感じさえするので言わなかっただけなんだけど。
偏食大臣に言うと不機嫌になるので、ぎっくり腰のことは口が裂けても言えません😖
コロナで体力も筋力も衰えてるからなど考えもせずに行動して…過信してはいけないですね。
とんだ置き土産でした💧

今日からぼちぼち始めますので宜しくお願い致します🙇
mickyさんのつくフォトで思いつきました。
醤油より塩味好みなので色は地味ですが、レモンでサッパリ食べられます。
粉チーズはカリッと、中のチーズはトロ~リ流れ出す。
ねぎ塩あんが絡んだご飯も美味しいんだよね💕
焼きお握りだけでも美味しいのに、あんかけにするとご馳走感が増して特別な日のご飯って感じ🤭
節約ご飯でも美味しいですよ~。
崩してない写真はブログにあります。

#ベビーチーズ#粉チーズ#大葉#レモン汁
#簡単料理 #節約料理
#Wチーズの焼きお握り#ねぎ塩あんかけ

材料

温かいご飯 160~200㌘
●ベーコン 20㌘
●大葉 2~3枚
●揚げ玉 大2~
●白いりごま 適量
●醤油 小1/3~
●塩・胡椒 各少々
ベビーチーズ 2個
粉チーズ 適量
◎レモン汁・ごま油・片栗粉 各小1
◎創味シャンタン(粉末) 小1
◎水 100㏄
ねぎ小口切り 適量

作り方

  1. 大葉とベーコンは1㎝の角切り。
  2. 大葉とベーコンは1㎝の角切り。
  3. フライパンにベーコンを入れ弱火でカリッとするまで炒める。 *油をひいた方が良いフライパン小さじ1/2で炒める。
  4. ボウルにご飯と●を入れて切り混ぜ2等分にし、それぞれにベビーチーズを包むようにお握りにする。 *ご飯160㌘で作ってあるので、ご飯を増やす場合は調味料を調整願います。
  5. フライパンにクッキングシートを敷き粉チーズをお握りの大きさに広げてお握りをのせ、中火で焼き、チーズに焼き色がついたらひっくり返してこんがり焼く。
  6. 鍋に◎を入れて混ぜ、火をつけ絶えず混ぜながらとろみをつけ、ねぎを加えて火を止める。
  7. お皿に4をのせ5をかける。
  8. .

 

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