カマンベールの大葉春巻き〜三角が可愛い💕

mtorii19

カマンベールを爽やかな大葉で包んだ春巻き鋭角的な三角がキュートで食べやすいサイズ

とろっと溶けたカマンベールと大葉の爽やかさとサクサクの春巻きがおつまみにぴったり。

左側は山芋にスライスチーズを挟んだ春巻き。

春巻きの皮がほんのり狐色になったら、完了。
サクサクの山芋にチーズの風味がよく合います。

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春巻きの皮はそれぞれ3等分に細長く切る。カマンベールチーズを大葉で包み細長い春巻きの皮の上を転がしながら三角に包む。 ♡水溶き小麦粉を糊を閉じ目にに塗る。
180度の揚げ油で狐色になるまで揚げる。
輪切りにした長芋にチーズ2枚を重ねて4等分にしたものを挟む。大葉を乗せる。長芋が半月になるよう2つに切る。半月の長芋を春巻きの皮の上を転がしながら三角に包む。 ♡水溶き小麦粉で閉じ目を塞ぐ。 180度の揚げ油で揚げる。

長芋、サクサクなら薄い狐色ホクホクには濃い狐色です。