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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

まるごとモッツァレラのチーズバーガー

NutritionistYuyuI

チーズ好きなのでやってみた!!
煮込みハンバーグの残りでハンバーガーを作るのに、モッツァレラを丸ごとプラス。
レンジで柔らかくしてから〜 

バンズもハンバーグも小さめなのでチーズの割合が凄かった😆ヤバい!🧀

チーズの味が薄めだから塩こしょうをふって、パンにはハンバーグのソースも塗ったりしてみた!

食べた感想は、まあモッツァレラは半分程で良かったかも😅
でもやってみたかったから満足♪♪

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材料

バンズ(小さめ) 1個
ハンバーグ(小さめ) 1個
トマト(輪切り) 1枚
サニーレタス(小さめ) 1枚
モッツァレラ 1個(100g)
マヨネーズ 小さじ2位
トマトケチャップ 小さじ1位
ハンバーグのソース 小さじ1位
少々
粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. バンズは上下半分に切ってトースターで軽く焼く。 ハンバーグは温める。
  2. バンズの下半分に、マヨネーズ・トマトケチャップを塗ってレタス・トマト・ハンバーグをのせる。
  3. バンズの上半分は内側面にマヨネーズ・ハンバーグソースを染み込ませるように塗る。
  4. モッツァレラを電子レンジ600Wで30〜40秒温めて柔らかくし、水分を除いてハンバーグの上にのせ、塩・こしょうをふってバンズの上半分をのせる。

 

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