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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

とうもろこしの甘さ際立つチーズカレードリア

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炊飯器を使って簡単に作れる野菜たっぷり具沢山のチーズカレードリアを作りました
とろけるチーズと食欲をそそるカレー
とうもろこしと相性抜群でした

#チーズ料理#とうもろこし料理#野菜たっぷり#チーズカレー

材料

白米 2合
水(炊飯器に合わせて) 適量
★減塩醤油 3滴
★コンソメ 少々
★トマト缶      大さじ2
★カレーパウダー 大さじ1弱
★糀甘酒 少々
とろけるシュレッドチーズ 適量
茹でたとうもろこしスライス 適量
◉ズッキーニ 1/3
◉ナス 1/2本
◉カニカマ 1本
◉ベーコン 適量

作り方

  1. 1.炊飯器で普通にお米を炊く容量で水加減にした中に★を入れ炊く
  2. お米が炊き上がる少し前に◉を炒めておく
  3. 1にとろけるシュレッターチーズをふんわり入れてとろけたらそのまま耐熱皿に移動する
  4. 3の上に2を散らし、仕上げに茹でたスライスとうもろこしも散らしたら出来上がり
※お米を炊くときの水加減は炊飯器によって違いますのでお家の炊飯器に合わせた水加減で炊いてください ※ズッキーニは炒める時、焦げ目をつけた方が美味しそうに見えます😋💓

 

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