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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
チーちく＆磯部モッツァレラの天むす( ˙▿˙ )
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モッツァレラを揚げるのにややハマり気味😋
チェリーモッツァレラを
青のり入りの天ぷら粉で揚げて🍙に。
もう1つはちくわにプロセスチーズを
詰め込んで揚げたものを！
おにぎりは小さめなので
パクパク食べれちゃいます😋🍴
悪魔のおにぎりにチーズが加わって
さらに悪魔的に‼️🤣
チーちくは味がハッキリしてるので
モッツァレラよりも食べ応えあるかな？
のり弁食べてる気分😁
モッツァレラは噛みごたえが好き～！
お試しあれ！
| ご飯 | |
|---|---|
| ちくわ | |
| モッツァレラチーズ | |
| 天ぷら粉:水 | 1:1 |
| 麺つゆ | 粉50gに大さじ1 |
| 青海苔 | |
| 焼き海苔 |
- 天ぷら粉と水を同量混ぜ合わせ、麺つゆ、青海苔も加えて衣を作る。 衣はやや固め。
- チーズを詰めたちくわと、モッツァレラチーズに衣を絡めて揚げていく。
- 手塩をして小さめの三角おにぎりをつくり てっぺんに少し穴をあけてモッツァレラの天ぷらを入れて、海苔で巻く。
- ちくわは3等分くらいに斜めに切って ご飯を巻き付けるようにして海苔で巻く。
衣は使う麺つゆで塩分がかわってくるので
薄ければ揚げた後に麺つゆにくぐらせてもOKです！
ご飯の塩気で調整しても。
ご飯に塩を混ぜ込んでも👌
チーちくのほうはしっかりお味なのでそのままで、モッツァレラのほうは少し濃いめがいいかも🤟🏻(*ᐛ*)ᒃ
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