エビロールチーズサムギョプサル♡

mana2mana2

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今夜も、引き続き、

🎶
ゴインゴインゴイン
ゴインゴインゴイン

な、まなまなです😆

日中のノリで、
ジミンちゃんも呼んでいたので←全くの妄想

韓国祭り🇰🇷開催しましたー
└(ﾟ∀ﾟ└)　(┘ﾟ∀ﾟ)┘ﾜｯｼｮｰｲ

新大久保で流行ってた
エビロールチーズサムギョプサル🦐🥓🧀

ずっと行きたくても行けないので、
こーなったらおうちで作ることにしましたぞー😆

車エビが安くなっていたので即購入～🎶
これは作るしかないっ(ง •̀ω•́)งﾖｯｼｬｯ

豚バラスライスを巻き巻き♡
ホットプレート出すのが面倒だったのでフライパンで😂😂
チーズトロリンにして付けてサンチュで巻いていただきます♡
エビぷりっぷりで美味しかった😋

今夜の祭り参戦メニューは、

・ヤンニョムチキン←簡単レンチン唐揚げでヤンニョムタレで絡めるだけ。(いつか投稿したやつ)

・チヂミ

・大葉のつくね巻き

・サンチュ

・チャミスル(マスカット、フレッシュ)

・マッコリ(ピーチ)

チャミスル(マスカット)ぐびぐび飲んで、チャミスル(フレッシュ)に変え、やっぱりビールも！と思って飲んだら、ヘベレケになりました(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

マッコリまでいけず～😂

ようやく
また復活したのでやっと投稿しま～す(*´艸`)

このあと、またジミンちゃんと飲みま～す←ほとほと重症と思われます🤣🤣

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#エビロールサムギョプサル
#サムギョプサル
#韓国料理
#チャミスル

エビは殻を向いて、お腹側に切り込みをいれる。背わたは気になればとる。
水分をキッチンペーパーでとり塩コショウをして、豚バラ半分で巻き巻き。巻き終わったら、全体に塩コショウする。
フライパン(ホットプレート)にバターを溶かして、巻いたエビを並べて焼く。片面が焼き色がついたらひっくり返して、もう片面も焼く。蓋をするとエビの中身まで火が通る。
ココットにチーズを入れてレンチンで溶かす。牛乳を加えて混ぜて、さらにレンチンしてよく混ぜ合わせる。トロトロになったら、フライパン(ホットプレート)の真ん中に置く。
ホットプレートだと温まっているのでチーズは溶けていますが、加熱なしだと固まるので、時々チンしてね。