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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

茄子とトマトのグラタン

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バーナーでさっと仕上げる簡単グラタン
バケットを添えていただくも◎

#簡単料理 #おつまみ #野菜料理 #チーズ#グラタン#茄子#トマト#シュレッドチーズ#バーナー#南部鉄器#鉄フライパンレシピ#ワインのお供

材料

茄子
トマトソース
シュレッドチーズ
オリーブオイル

作り方

  1. 塩をふった茄子の水気を取り オリーブオイルで焼き 器に並べ トマトソース チーズを掛け バーナーで炙るだけ トマトソースはにんにく 玉ねぎ カットトマト 白ワイン ローリエ 塩 オリーブオイルを炒め煮詰める

 

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