野菜たっぷりカルボナーラ✿︎✿︎

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今日は久しぶりのお休みでした

夏バテ気味ですが、食欲はありました。

しめじをにパック使って野菜とチーズたっぷりのカルボナーラを作りました♪

スライスチーズも多めに入れて、大好きな粉チーズも大量にかけていただきましたー🥰🌼🌼

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パスタを茹でながらソースを作りますフライパンに玉ねぎ、ベーコンしめじほうれん草ウインナーを入れてバターで炒め、火が通ったら小麦粉を入れてダマにならないように混ぜます、そのあと牛乳を少しづつ入れてとろみが出たら黒胡椒とコンソメで味をととのえて、スライスチーズを入れます、弱火にしますパスタを湯切りして中火にしたフライパンに入れ卵黄を入れ絡めたら出来上がりです。