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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
チーズケーキパウンド
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チーズの塩気とお砂糖のあまじょっぱい感じがとても美味しいケーキです。
#パウンドケーキ
#あまじょっぱい
#チーズケーキ
#簡単
| バター | 100g |
|---|---|
| 砂糖 | 80g |
| 卵 | 2個 |
| 小麦粉 | 90g |
| アーモンドプードル | 30g |
| BP | 小さじ1 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| トッピング | |
| ピザ用チーズ | 30g |
| 粉チーズ | 大匙1〜2 |
- 常温に戻したバターに砂糖を加え すり混ぜる。 卵を少しづつ加えて混ぜる。 (分離しないよう卵も常温に戻しておく。) ふるって合わせておいた薄力粉とアーモンドプードル BPを入れてゴムヘラで切るように混ぜる。 そこに刻んで置いたピザ用チーズもいれて 混ぜる。 型に生地を流し入れて 上にトッピング用の粉チーズ、ピザ用チーズを 万遍なく散らす。 お好みであられ糖をまぶしても美味しいです。 170度に余熱したオーブンで35分ほど焼く。
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