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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
タコミート入りトマトのチーズ焼き🍅
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タコミートをくりぬいたトマトに詰めて、チーズをかけて焼きました。簡単で美味しいトマト料理🍅息子のリクエスト☺️
ほんのりカレーが香るタコミート、生より甘く感じられる焼きトマトにとろ〜りチーズで、最強の組み合わせ😋これは即リピのリクエストが来ること間違いなしです😉
#簡単料理 #肉料理 #野菜料理 #チーズ
| 合挽き肉 | |
|---|---|
| 玉葱 | |
| ニンニク | |
| 塩、胡椒、カレー粉、クミン | |
| ケチャップ、ウスターソース | |
| トマト | |
| 溶けるチーズ | |
| バジル | |
| オリーブ油 |
- タコミートを作る オリーブ油でニンニクのみじん切りを炒め、香りが出たらみじん切りの玉ねぎ、合挽き肉を炒め、色が変わってきたら酒、塩胡椒、カレー粉、あればクミンパウダー、ケチャップとウスターソースで味付け。
- トマトは上下を少し切り落として、中身をくり抜く。 くり抜いた中身は角切りにしてタコミートと合わせる。
- 耐熱皿に少しオリーブ油を塗り、トマトを置き、タコミートを盛り上がるくらい詰め、切り落とした上の部分も添えてチーズをかけ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。 あればバジルを飾る
酒の代わりに糀甘酒を使っても美味しい。
タコミートの味付けに、辛いのがお好きな方はチリソースなどお好みで使ってくださいね。
トマトくり抜くのが面倒なら、くし形切りにして耐熱皿に並べタコミートとチーズをかけて焼いてもOK
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