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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

チーズタッカルビ!初めて作りました🎶

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肌寒いので温かいお料理を~
こんなので良いのでしょうか?
あちこちレシピ検索し、作ってみました
フライパンとブルーノとどっち使うか迷って🥺
チーズを最後に乗せるか、真ん中か迷って😂
食べたことないからわかりませんが、コチジャン効いてお野菜一杯食べられてチーズとマッチして美味しかった🎵
新キャベツ、新玉ねぎ、新じゃが、人参、蓮根、ブロッコリー、ミニトマトと春野菜たっぷり🌸‼️
作るきっかけを頂いたchicaocafeさん💕
ありがとうございます!お陰で新しいお料理にチャレンジできました!ホームパーティーにも良さげ!
お忙しいとは思いますがお時間あるときお立ち寄りください🙇‍♀️💦

#チーズタッカルビ#チーズダッカルビ
#コチジャン#韓国料理#鶏肉
#ブルーノ#ブルーノホットプレート

材料

コチジャン 大匙3
減塩醤油 大匙1と半分
大匙2
砂糖 大匙1
すりおろし生姜 1かけ
すりおろしにんにく 1かけ

作り方

  1. 鶏肉をビニール袋に30分浸けておく
  2. 鶏肉をビニール袋に30分浸けておく
  3. ホットプレートにゴマ油大匙1を入れる
  4. 鶏肉を先に入れて野菜をお好みの量入れ、ビニール袋に残った汁をかけ蓋をして10分くらい蒸し焼き
  5. チーズをお好きなだけ投入
野菜に味は付いてませんが、鶏肉から充分味が出るのでチーズを絡めると丁度良くなりました

 

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