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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第125弾の「チーズ料理グランプリ2022」は2022年09月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
チーズ入りおから巾着
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庭のツカサウツギが満開。ウツギの花、卯の花です。卯の花見てたらおからが食べたくなりました😅買ってきたおからは400g入り。全部煮たらゲッ🥶大量に出来ました🤪喜んで食べるのは私だけ😣続けて出しても食べるわけない家族😞
💡閃きました💡お揚げの中にチーズと一緒におから煮を詰めてフライパンで焼き、だし醤油をジュッ❣️しっとりおからとチーズの塩気、焼いたお揚げは香ばしく、とっても美味しいリメイク料理の出来上がり😍
息子絶賛、大成功⭐️⭐️⭐️
#チーズの日(6月1日) #保存食/常備菜 #煮物 #おから/卯の花 #焼く/炒め物
| おから煮 | |
|---|---|
| すしあげ | |
| とけるチーズ | |
| だし醤油 |
- 作り置きのおから煮（おから、人参、竹輪、合い挽き肉、小海老、糸こんにゃく、エリンギ、ねぎ、油揚げ）
- すしあげは端に切り込みを入れ袋状にして、おから煮ととけるチーズを詰め、楊枝で口を留める。
- 熱したフライパンで両面焼く（油不要）パリッとしてきたらだし醤油を少々ジュッ、出来上がり
おから煮の材料はお好みで。
お揚げに味がついてなくても中のおから煮とチーズの味で充分なので、だし醤油は少量でOKです。勿論醤油でも👍
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