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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第122弾の「キャンプ飯グランプリ2022」は2022年06月21日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

簡単!キャンプ飯(べランピング)に沖縄タコミートで小麦ブラン入りタコピザなど2種類ミニピザ~♪

ハッピー7291

おうちキャンプを楽しむなら、ぜひとも、ピザを~!市販のピザソースや、沖縄のタコスミートを使えば、簡単に完成します!生地は、手でこねても、HBまかせでも!小麦ブラン入りで健康にも良いです♪

材料 人数 4人

強力粉 250g
小麦ブラン(粉末) 50g
砂糖 18g
5g
オリーブオイル 12g
@ドライイースト 6g
@砂糖 ひとつまみ
@ぬるま湯(35度位) 210ml
具:ウィンナーソーセージ 1袋(5個)
ピザソース 100g位
具:ピザチーズ 100g位
好みでタバスコ バジル 適量
タコライス用タコミート 1袋 68g
ホットソース 12g

作り方 調理時間30分

  1. Aを合わせて、軽く混ぜ、2~3分おく ホームベーカリーのケースに、小麦ブラン、強力粉、 砂糖、塩、オリーブ油を入れる⇒砂糖と塩、オリーブオイルは混ざらないようにおく こねコース(15分ほど)でこねる、HBでなく、手でこねても良い 丸め直して、空いたボウルにオリーブ油(分量外)を塗り、 表面を霧吹きなどで湿らせ、クッキングシートを生地に、密着させるようにかぶせる、電子レンジ(600W)で30秒加熱し、丸め直して、表面を霧吹きなどで湿らせ、クッキングシートを生地に、密着させ15分ほどねかせる
  2. 生地から、8個のミニピザを作ります、5個は、11cmに伸ばし、3個は、12cmの伸ばす、5個は、フォークで穴を開け、ピザソースを塗り広げ、輪切りにしたソーセージ、ピザチーズをのせ、200度に予熱したオーブンで、200×12分ほど焼きます、仕上げに好みで、タバスコをかけます、バジルがあれば、ちぎってトッピングします
  3. 3個は、伸ばしたら、フォーク穴を開け、ピザソース、輪切りソーセージ、ピザチーズをのせ、 200×13分焼きます、仕上げにホットソースをかけます、

 

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