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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第122弾の「キャンプ飯グランプリ2022」は2022年06月21日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
じゃがいものアンチョビ&クリチ添え
rincoro
今日はお天気いまひとつでしたがキャンプ飯風ごはんに😅
加熱したじゃがいもをクリームチーズとオット自家製アンチョビ&ディルをのせてみました。
#キャンプ飯 #アンチョビ #じゃがいも
| じゃがいも | 2個 |
|---|---|
| アンチョビ | 2尾 |
| チューブニンニク | 適量 |
| クリームチーズ | 適量 |
| ディル(なくてもok) | 少量 |
- じゃがいもは電子レンジで7-8分程度加熱する
- じゃがいもは半分に切ってアルミホイルに包み、中央に切り込みを入れておく
- スキレットに細かく刻んだアンチョビをオイルごと入れてチューブニンニクとともに炒める
- 切ったじゃがいもの上に3をのせてクリームチーズ、ディルをのせて完成！
アンチョビがなければツナや生ハムでも美味しいと思います！
その際は塩を入れて下さい。
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