お家キャンプ飯はスパイスカレー♡いつもの手作りにんにく牛丼から作る簡単！本格スパイスカレー♪

ハッピー7291

キャンプといえばカレー～！べランピングなどにいかがですか？
いつもの我が家の手作りにんにくたっぷり牛丼をスパイスカレーにチェンジさせています
カルダモンやクミンやその他のスパイスの香りが素晴らしく香る
美味しいカレーとなりました♪

20㎝位の鍋に、玉ねぎ、牛肉、＠の調味料、水を加え、強火にかけ煮てゆきます、箸で牛肉をほぐします、あくがでてきたら、とり除きます、肉の色がほぼ変わったら、蓋をして弱火で9分煮ます蓋をあけて、火を少し強めて、良い加減になるまで煮て牛丼の完成です
油大匙２をフライパンに入れ、♯を入れて、火にかけ細かい泡が出て、香りがたってきたら、牛丼(汁少々入り)と、鶏のトマト煮ソース、＠の５つのスパイスを入れて5分ほど、混ぜながら煮ます 5分程したら、豆も入れ、さらに、5～10分ほどとろみがつくまで、煮ます
皿にご飯と完成した2を入れて、ギャバン、クミン(パウダー)4振り位ギャバン　レッドペパー3～4振り位をかけカットしたいんげんを散らし完成です