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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第122弾の「キャンプ飯グランプリ2022」は2022年06月21日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お家キャンプ飯♡皆大好きワイワイピザ、小麦ブラン使用!

ハッピー7291

子供も大人にも大人気のピザをお家で作れば、皆で輪になって食べれて、楽しい気分になれちゃいます!手作りトマトソースに具材もたっぷりで最高~♪

材料 人数 2人

♯強力粉 250
♯小麦ブラン 50g
♯砂糖 18g
♯塩 5g
♯オリーブ油 12g
@ドライイースト 6g
@砂糖 ひとつまみ
@ぬるま湯(35℃程度) 210ml
具:冷凍していた手作りトマトソース 200g
具:トマトケチャップ 大匙1
具:ピザチーズ たっぷり
具:茄子(輪切りにする) 1本
具:あれば バジル 適量
具:ツナ缶(ツナほぐす) 1缶
具:コーン缶のコーン 1/2~1缶位

作り方 調理時間30分

  1. トマトソースをレンジで加熱して解凍し、トマトケチャップを少々加えトマトソースを作る 茄子は、分量外のオリーブオイルで軽く焼いておく
  2. @を合わせて、軽く混ぜ、2~3分おく、 ♯と一緒にホームベーカリーに入れて、生地作りコースでおまかせする
  3. 生地が完成したら、打ち粉をして生地を円形に直径26㎝程度位までのばす 生地にフォークで数か所穴をあける (オーブンを220℃に予熱開始する)
  4. オーブンシートをしいた天板に③をのせ、トマトソースをピザ生地に塗り広げ、 汁気をきったツナと茄子とコーン、ピザチーズをのせ、 220×16~17分焼き完成です、あれば、バジルをトッピングします

 

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