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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第122弾の「キャンプ飯グランプリ2022」は2022年06月21日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
モッツァレラをかけたジャーマンポテト風
NutritionistYuyuI
| じゃがいも | 大1個 |
|---|---|
| ウインナー | 4本 |
| ミニトマト | 4個 |
| いんげん | 大2本 |
| 油 | 大さじ1 |
| モッツァレラ（セミハード） | 50g |
| 塩・こしょう | 各少々 |
- じゃがいもは皮ごとくし形、ウインナーは斜めに半分、ミニトマトはヘタを取り、いんげんは3cm位の斜め切りにする。
- フライパンに油をひいて中火で熱しじゃがいもを並べ、時々返しながら火が通るまでじっくり焼く。
- ウインナー・ミニトマト・いんげんを加えて、ウインナーからは油脂が出ていんげんには火が通るまで、塩を振りながら炒め焼きにする。
- モッツァレラをのせて蓋をして溶けてきたら出来上がり。 仕上げにこしょうをふる。
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