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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第122弾の「キャンプ飯グランプリ2022」は2022年06月21日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

キャンプ飯

saaaasan25

材料

鶏肉 200g程度
じゃがいも 2個
にんじん 1/4本
塩胡椒 お好み
キッチンペーパー 鍋のサイズ
冷凍ブロッコリー 1/2袋

作り方

  1. ダッチオーブンにクッキングシートを敷く。
  2. じゃがいも、にんじんを1口大に切り、じゃがいもは水にさらす。
  3. 鶏肉に塩胡椒をして揉み込んでおく。
  4. 1の上に水気を切った野菜を置き、その上にチキンを置く。冷凍ブロッコリーはその上に置く。
  5. 蓋をして火にかける。 湯気が出てきて5分程度したら火から下ろし、余熱で5分程度温める。
  6. 竹串をチキンに刺して、透明な肉汁が出たら完成〜🐓
塩胡椒ではなく、マジックソルトやお好みのハーブを乗せても👌GOOD

 

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