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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第122弾の「キャンプ飯グランプリ2022」は2022年06月21日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鱈のレモンバターソテー マッシュポテト添え

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材料

生鱈
じゃがいも
にんにく
ローズマリー
ナツメグ
豆乳
バター
オリーブオイル
白ワイン
胡椒

作り方

  1. じゃがいもは茹でてマッシュし バター 豆乳 塩 胡椒 ナツメグで練り上げる
  2. 下拵えした鱈はにんにく ローズマリー バター オリーブオイルで焼き 白ワイン レモン果汁で仕上げる

 

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