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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第122弾の「キャンプ飯グランプリ2022」は2022年06月21日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鱈のレモンバターソテー マッシュポテト添え
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| 生鱈 | |
|---|---|
| じゃがいも | |
| にんにく | |
| ローズマリー | |
| ナツメグ | |
| 豆乳 | |
| バター | |
| オリーブオイル | |
| 白ワイン | |
| 塩 | |
| 胡椒 |
- じゃがいもは茹でてマッシュし バター 豆乳 塩 胡椒 ナツメグで練り上げる
- 下拵えした鱈はにんにく ローズマリー バター オリーブオイルで焼き 白ワイン レモン果汁で仕上げる
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