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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
『ゆーママさんの肉豆腐晩ごはん』
azumino
週に１日の出勤日のため?
晩ごはんは前日作りおき。
dマガジンで雑誌に載っていた
ゆーママさんの肉豆腐。
前日から仕込んでおいたので
味がしみしみ。
納豆はパックのまんま?
お味噌汁はインスタントですんません??
| 豆腐 | 1丁 |
|---|---|
| 牛肉 | 200㌘ |
| 青ネギ | 適量 |
| ●味なめらか絹しょうゆ | 大さじ3 |
| ●砂糖 | 大さじ3 |
| ●お酒 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●だし汁 | 180cc |
- 豆腐、青ネギ、お肉は一口大に切っておく
- ●をお鍋に入れてひと煮立ちしたら、お豆腐、青ネギ、牛肉を入れて、牛肉を途中返しながら中火で15分煮る。
レシピは顆粒だしでしたが、だし汁に変更
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