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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
絹しょうゆxハニーみるく〜クリーミー大学芋〜#絹しょうゆ#さつま芋 @SnapDishJP
3delicious
ヤマサ様の味なめらか#絹しょうゆ を使ってホクホクの味なめらかで香りも美味しい大学芋を作ってみました♪
人数 2人
| Aさつまいも(一口大) | 1本 |
|---|---|
| Aサラダ油(お好みのオイル) | 浸る程度 |
| Bヤマサ味なめらか絹しょうゆ | 小さじ1 1/2 |
| Bはちみつ | 大さじ2 |
| B牛乳 | 大さじ1 |
- フライパンにAを入れて弱火で火を入れはじめこんがり揚げる。
- 1を取り出し 同じフライパンにBを入れ強火で煮絡ませれば出来上がり♪
お芋はカット後暫く水にさらしてあく抜きしてね★
小さなフライパンで作るとオイルも少しで済むよ(^-^)
煮絡ませる時焦げない様に気をつけてね♪
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