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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第76弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

四方竹の豚肉巻き❤

yukikimu0721

週末に妹と大人の遠足❤

甥っ子の全国高校サッカー大会の県予選の応援に行ってきました。

お天気は気持ちの良い秋晴れで、試合も快勝♥

JRと徒歩で、空気も良くて、体洗われました?

お弁当に、おにぎりと四方竹の豚肉巻きと卵焼きで、無人駅の構内で食べてきました?笑笑田舎あるある。それも楽し☀

材料

四方竹(茹でたもの) 8本
豚肉薄切り 200g
塩・胡椒 少々
☆酒
☆きび砂糖
☆絹醤油
☆みりん

作り方

  1. 四方竹に豚肉を巻き付ける。塩・胡椒する。
  2. 四方竹に豚肉を巻き付ける。塩・胡椒する。
  3. フライパンに油を入れて、温まったら四方竹の肉巻きを入れて、肉に少し焦げ目がつくまで転がしながら焼く。あらかじめ作っておいた照り焼きのたれ☆を一気に入れて、味が染みるまで中火の弱火で味をつける。

 

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