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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

YAMASA
『雲丹ポテサラ』
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『雲丹ポテサラ』

seri_chan

居酒屋さんで食べた雲丹のポテトサラダ。
とても美味しかったので、家で作ってみました。

シークヮーサー果汁はすだちでも良いかも。

材料

じゃがいも 中4個
粒うに(瓶詰め) 40㌘
マヨネーズ 大さじ2～3
味なめらか絹しょうゆ 大さじ1/2
シークヮーサー果汁 大さじ1

作り方 調理時間20分

  1. じゃがいもは皮をむいて茹でて潰す。
  2. ボウルにじゃがいも、粒うに、マヨネーズを入れて混ぜ、味なめらか絹しょうゆを入れ、最後にシークヮーサーの果汁を絞って混ぜて出来上がり。
  3. 意外な組合せですが、美味しかったです。 シークヮーサー果汁がかなり美味しくなります。

 

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