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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
節約料理 ワンコインで豚肉の竜田揚げ
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この前お弁当に入れたら、旨かった〜と帰ってきた息子達の昼ごはんに再チャレンジ?
何食べたい？の返事は、いつも肉肉肉?なので、大量に食べても経済的な豚切り落としで、竜田揚げを作りました。
下味つけて、片栗粉をまぶし、形を整えてカリッと揚げたら出来上がり！こんなにたくさんワンコインで作れた✨✨嬉しい?
#節約料理 #お弁当のおかず#豚肉
| 豚切り落とし | 500〜600 |
|---|---|
| Ａニンニクチューブ | 5cm位 |
| Ａ生姜チューブ | 5cm位 |
| Ａ絹しょうゆ | 大さじ2 |
| Ａ塩胡椒 | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ4〜5 |
- 豚肉にＡを入れて、よく混ぜる。５分位放置する。
- ①に片栗粉をまぶして、両手でぺったんこに、食べやすい大きさに整えて、両面を揚げる。
肉の形は、片栗粉をまぶして手で割と思い通りにまとまります。ぼろぼろ細かい肉でも問題なしです?
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