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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第76弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

作りおきにも◎ご飯が進む♪牛ごぼうと新生姜の中華風佃煮

karabee

食欲の秋の白飯どろぼう♪
作りおきにもオススメな
新生姜と牛ごぼうの甘辛佃煮
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

オイスターソースとごま油で
ほんのり中華風!
甘辛なしっかり味で白飯進みまくりだよ♪

アツアツご飯に乗っけて召し上がれ
(っ*´˘`)っ(´□`*)アーン

お弁当オカズやおにぎりの具にも
オススメです(o´罒`o)ニヒヒ♡
是非お試しを♡

材料

牛肉切り落とし 200g
ささがきごぼう 100g
新生姜 50g
☆醤油 大さじ2
☆オイスターソース 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆ざらめ 大さじ2
白ごま 大さじ2
ごま油 適量

作り方

  1. 新生姜は千切りにする。 ※ごぼうはささがきで 売っているものを使いました。 ごま油をひいたフライパンで 材料を炒めて 全体に油が回ったら ☆を入れて炒め煮に。 調味料の水分が完全に飛んだら 白ごまを合わせて完成です♡
調味料の量や配合は好みで調節してね♡

 

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