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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Tomoko Itoさんの料理 生ハムとキャベツとチーズのアヒージョ?炊飯器で置き換えてして作ってみました。
sanomikijp
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チーズもお醤油水切りとホエーに置き換えて炊飯器で最終まで炊き上げて作りました。
キャベツを水平に半分に切って芯をとって
キャベツの間に生ハムを挟み込んでいき
チーズ感が出る様に蒸し水をホエーに置き換えています。
| お醤油水切りヨーグルト | |
|---|---|
| ホエー |
- 炊き水を70ccのホエーにして トッピングまで終わったらホエーを回しがけして炊飯のスイッチを入れて炊き上げて完成！
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