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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Tomoko Itoさんの料理 レンコンキンピラ風味のカリカリチーズ❤️ #カリカリ #れんこん #チーズ #キンピラ のチーズをお醤油水切りヨーグルトに置き換えて
sanomikijp
私の大好きなレンコンレシピ?
しかしホルモンバランスが変わりチーズやマヨネーズが苦手になった?でもデブだわ
そこでお醤油水切りヨーグルトに置き換えてみました。
チーズの油分には敵いませんが
十分な味わいで美味しかった?
たまにはトモコンヌもこっちに引っ張って来ないと?
| お醤油水切りヨーグルト（マヨーネーズの固さ） |
|---|
- 水切りヨーグルトは油分が少ないので マヨーネーズ様の状態でレンコンと絡めてから焼いて使い 焼き水にホエーで香り出しをました。
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