> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
煮卵 醤油✖️みりんちゃん
iibar302
卵がたくさんあるので煮卵作りましたが
タレには3時間程度漬け込むだけ。
人数 6人
| 卵 | 6個 |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ4 |
| 水 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
- 卵の凹む部分にがびょうで、小さく一回穴あける
- 鍋に水いれ沸騰したら、卵をそっといれ7分茹でる。時間なったら冷水に。 その間にタレ作り。
- 上記の分量鍋に入れ沸騰したら冷まして粗熱とる。 その間にゆで卵を剥く。
- ジップロックに、剥いた卵と、つけダレを入れる。3時間くらい冷蔵庫。そのくらいで取り出す。
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス