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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７６弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
サツマイモとしめじの照り照り炒め✨
naousa
今日の朝車に乗ると、ナビが
「おはようございます。 本日10/13はサツマイモの日です」
と、教えてくれました(*^◯^*)
そうなんだぁ〜！
せっかくなんで、サツマイモとしめじの照り照り炒めを作りました♪
ちなみに明後日15日はきのこの日らしい?
この一皿に秋が詰まってるみたい(*´꒳`*)
| サツマイモ | |
|---|---|
| しめじ | |
| バター | |
| 絹しょうゆ | |
| みりん |
- ・サツマイモはカットし、素揚げする。 ・しめじは石づきを切りほぐす。 ・フライパンにバターを入れ熱する。しめじを炒める。 ・火が通ったら素揚げしたサツマイモも加え、絹しょうゆ×みりんで味付け。 程よく照り照りしたら完成✨
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