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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第76弾の「ブレンドしょうゆグランプリ2018」は2018年10月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯486 ジューシー♪

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沖縄の炊き込みご飯ヽ(・∀・)ノ

材料

お米 2合
乾燥ひじき 大さじ1
★人参 1/2本
★ちくわ 1本
★豚バラ 100g
★醤油 大さじ1
★砂糖 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆白だし 大さじ1
☆醤油 大さじ1

作り方

  1. ★の小さめにカットし、ひじきは水で戻し、油で炒め味付けする。 研いで通常の水を加えたお米に☆と★を全て加え炊く。

 

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